12月に園の隣で育てていた大根を収穫した子ども達。

自分達で冷たい水で大根を洗い「切り干し大根」を作りました。

今日はその切り干し大根を使って、給食の献立と同じ「切り干し大根の煮物」を子ども達と一緒に作りました。

お手本の油揚げの切り方を参考にゆっくり包丁を進めます。

給食の献立の切り干し大根の煮物に負けず大人気の切り干し大根の煮物でした。