今日のおやつは“こまつなクッキー”でした！

細かく刻んだ小松菜をクッキー生地に練り込んで作っています。

小松菜はカルシウムが野菜の中でトップクラスとゆわれるほど豊富で、なんと牛乳100mlに含まれるカルシウム量よりも小松菜100gに含まれるカルシウム量のほうが多いです！

カルシウムは骨の健康や体づくりを担う重要な栄養素ですが、不足しがちといわれています。日頃からさまざまな食品から意識して補っていきましょう♪