今日のわくわく組は、先日間引いた大根を使ってクッキングをしました。

本来であれば間引いたものは捨ててしまいますが、小さくても大根！

みんなで相談してクッキングをすることにしました。

葉っぱは、炒め物に、大根は厚揚げと一緒に煮物に。

お味は・・・

葉っぱはえぐみが少なく、大根は軟らかく、甘みがありてとてもおいしかったです。

食材を大切にする気持ちが育ってくれたらと思います。